Monatsarchiv für April 2015

EMBA – Internationales Hotel-, Resort- und Cruisemanagement

Abschluss: Bachelor of Arts Die Bachelor-Studienrichtung Internationales Hotel-, Resort- und Cruisemanagement bereitet Dich ideal auf den erfolgreichen Jobeinstieg in der Hotellerie und Kreuzfahrtindustrie vor. Sie ist Teil des Studiengangs Business Management. Das Studium vermittelt Dir alle wichtigen Grundlagen und gibt umfassende wissenschaftliche wie praktische Einblicke in das Management internationaler Hotel-Resorts sowie in die Boom-Branche Kreuzfahrt. […]

Deutsche Hotelakademie – Vegetarisch-vegan geschulter Koch

Abschluss: Vegetarisch-veganer Koch (DHA) / vegetarisch-vegane Köchin (DHA) Die Menschen achten in der heutigen Zeit immer mehr auf ihre Gesundheit. Ein großer Teil fällt hierbei dem Faktor Ernährung zu. Auch hier ist ein deutlicher Wandel zu erkennen. Immer mehr Menschen verzichten entweder auf Fleisch oder sogar komplett auf tierische Produkte. Die vegetarische und vegane Küche […]

Deutsche Hotelakademie – Sommelier (IHK)

Abschluss: Geprüfter Sommelier (IHK) Fachrichtung Gastronomie Wenn Sie zu den Menschen gehören, die sich sehr für alle möglichen Dingen rund um das Thema „Wein“ interessieren, sollten Sie sich den Fernlehrgang „Sommelier (IHK) Fachrichtung Gastronomie“ genauer anschauen. Denn diese intensive und informative Weiterbildung – gemeinsam mit dem International Wine Institute entwickelt – wird Ihnen die Eigenschaften […]

Deutsche Hotelakademie – Sales Manager

Abschluss: Sales Manager (DHA) Als Sales Manager tragen Sie in verschiedenen Tätigkeitsbereichen die Verantwortung. So müssen Sie beispielsweise dafür sorgen, dass Sie etwa im Bereich der Hotellerie stets für eine gute Belegung der Hotelzimmer oder für eine ausreichende Anzahl von lukrativen Veranstaltungen sorgen. Um diese Ziele zu verwirklichen, müssen Sie in vielen Punkten sicher sein […]

Deutsche Hotelakademie – F&B Manager

Abschluss: F&B Manager/-in (DHA) + Zusatzzertifikat „Barmixer (DHA)“ Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist vielschichtig und interessant. Fundierte Kenntnisse sind gerade hier gefragt, denn in dieser Branche bekommt der Kunde direkt aus erster Hand gezeigt, ob sich ausreichend geschulte Mitarbeiter oder Manager um sie bemühen. Kundenfreundlichkeit, Service, Hygiene und geordnete Abläufe sind die Kernfelder im Hotel- […]