Deutsche Hotelakademie – Küchenmeister (IHK)
Abschluss:
Küchenmeister (IHK)
Der Lehrgang zum Küchenmeister (IHK) ist eine staatlich geprüfte und zugelassene Weiterbildung für Köche, die sich für Führungsaufgaben parallel zu ihrem Job qualifizieren wollen. Die Inhalte werden durch Studienbriefe, Webinare, flexibel planbare Präsenztage und Projektarbeiten vermittelt.
Der Lehrgang beinhaltet die Unterlagen zur Vorbereitung auf die Ausbilderprüfung (AdA). Dieser Lehrgang bereitet die Teilnehmer optimal auf die IHK-Prüfung vor.
Studienverlauf:
Der Lehrgang startet alle 2 Monate und dauert 20 Monate.
Studienschwerpunkte:
Inhalte dieser Weiterbildung sind unter anderem Volks- und Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Recht und Steuern, Unternehmensführung, Mitarbeiter führen und fördern, Abläufe planen, durchführen und kontrollieren, Produkte beschaffen und pflegen, Speisentechnologie und Ernährungswissenschaft, Gästeberatung und Produktvermarktung.
Besonderheiten des Studiengangs:
Weiterbildungssystem „Flexucate“:
Wir bieten berufsbezogene, staatlich zugelassene Fernlehrgänge an, die sich in besonderem Maße den Bedürfnissen von Angestellten aus dem Hotel- und Gastgewerbe anpassen. Unsere Lehrgänge kombinieren alle Vorzüge des Fernunterrichts mit internet- und multimediabasierter Didaktik sowie mit größtmöglicher zeitlicher Flexibilität. Den Teilnehmern steht der Online-Campus „Meine Lernwelt“ für die Teilnahme an Webinaren, für Tutorien mit Fachdozenten, für den Austausch mit anderen Teilnehmern, für das Herunterladen der Studienbriefe, für Tests und die Erarbeitung der Projektstudien zur Verfügung.
Zugangsvoraussetzungen & Studiengebühren:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 4 Jahre Berufspraxis
- Monatlich: 139,00 € / Gesamt: 2.780,00 €
Webseite zum Studiengang:
Deutsche Hotelakademie – Küchenmeister (IHK)
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