IHK-Zertifikat Sommelier Weiterbildung: Anbieter & Kurse

Abschluss

IHK-Zertifikat

Lehrgang

Sommelier Weiterbildung

Anbieter

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IHK-Zertifikat

Wer bei der Industrie- und Handelskammer (IHK) erfolgreich einen Zertifikatslehrgang abschließt, erhält ein bundesweit anerkanntes IHK-Zertifikat. IHK-Zertifikatslehrgänge umfassen in der Regel zwischen 50 und 250 Unterrichtsstunden und werden meist berufsbegleitend absolviert. Um ein Zertifikat zu erhalten, muss der Teilnehmer bei mindestens 80 Prozent des Lehrgangs anwesend sein sowie eine abschließende Prüfung bestehen, die entweder als Test, Projekt oder Präsentation abgeleistet wird. Zertifikatslehrgänge werden sowohl im technischen, kaufmännischen als auch gewerblichen Bereich angeboten.

IHK-Zertifikate haben vor allem aufgrund ihrer Praxisnähe und bundesweit einheitlicher Qualitätsstandards einen guten Ruf. Die Lehrgänge decken die unterschiedlichsten Themen aus allen Wirtschaftsbereichen ab: von betriebswirtschaftlichen Grundlagen, Business English bis hin zum Social Media Management oder Professionellem Verkaufen. Sämtliche Angebote werden in enger Zusammenarbeit mit der Wirtschaft entwickelt und laufend aktualisiert. Ob zur Vertiefung vorhandenen Wissens, zum Erwerb neuer Qualifikationen, oder mit dem Ziel einer Spezialisierung - ein IHK-Zertifikatslehrgang ermöglicht Berufstätigen eine praxisnahe, qualifizierte und anerkannte berufliche Weiterbildung in relativ kurzer Zeit. Teilweise können die Kurse sogar innerhalb einer Woche absolviert werden. Teilnahmevoraussetzungen, Kosten, Termine sowie weitere Informationen zu den angebotenen Lehrgängen finden sich auf den Internetseiten der einzelnen IHKs.

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Sommelier Weiterbildung

Guter Qualitätswein ist eine Wissenschaft für sich. Und wer in der gehobenen Gastronomie als Sommelier tätig sein möchte, sollte sich auf eine anspruchsvolle Aufgabe einstellen.

Alle Anbieter auf einen Blick

In unserer großen Datenbank findest du alle Einrichtungen, die eine Weiterbildung zum Sommelier anbieten - so kannst du direkt nach dem passenden Anbieter suchen!

Wein ist kein gewöhnliches Getränk und nimmt innerhalb der Gastronomie eine absolute Sonderrolle ein. Seine Herkunft und Geschichte, die vielfältigen Geschmacksnuancen und Anbauarten sowie die Rebsortenstilistik gehören zum Fachwissen, das ein guter Sommelier im Schlaf beherrschen sollte. Dazu kommen ergänzende Wissensgebiete wie betriebswirtschaftliche Grundlagen, Umgang mit Kunden, Beratung und Marketing.

Da eine Weiterbildung zum Sommelier eine Spezialisierung darstellt, sollte bei den Interessenten bereits einige Arbeitserfahrung im gastronomischen Bereich vorhanden sein. In Deutschland gibt es nur wenige Institutionen, die eine solche Weiterbildung anbieten und die Durchfallquote ist vergleichsweise hoch (rund ein Viertel bei der IHK-Prüfung). Daher sollte man sich gut darauf vorbereiten und im Voraus planen.

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Alle Fachbereiche auf einen Blick findest Du unter: www.das-richtige-studieren.de

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