Bierbotschafter

Abschluss

IHK-Zertifikat

Dauer

1 Woche

Art

Vollzeit

Biergenuss zum Beruf machen – Das klingt für viele nach einem Traumjob. Tatsächlich bietet der Lehrgang zum Bierbotschafter ein vielseitiges Programm, das dich zum Experten auf dem Gebiet von Hopfen und Malz macht. Die Bierwelt wird immer vielfältiger – Aroma und Textur werden so komplex, dass es nach Experten ruft, die wissen, mit welchen Bieren man Kunden bei einer Verkostung begeistert und Biergenuss zum Erlebnis macht. Theoretische Teile dieses Lehrgangs sind sowohl die Geschichte der Biere als auch die Theorie der Bierbereitung. Aber auch praxisnahe Elemente stehen auf dem Plan. So wird die Erkundung verschiedener Bierstile beispielsweise mit einer Verkostung kombiniert. In der Food Pairing Praxis wiederrum lernst du, was es mit der Kombination verschiedener Lebensmittel auf sich hat.

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