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Bachelor Hotel- und Restaurantmanagement in Köln: Hochschulen & Studiengänge

Abschluss

Bachelor

Studiengang

Hotel- und Restaurantmanagement

Stadt

Köln

Bachelor

Was früher als Diplom oder Magister bezeichnet wurde, ist seit der Bologna-Reform in Bachelor- und Masterabschluss geteilt: Der Bachelor ist der erste Studienabschluss, den du an einer Hochschule absolvieren kannst. Um die Vergleichbarkeit zu erhöhen und Studiengänge praxisnäher zu gestalten, ist außerdem eine Regelstudienzeit eingeführt worden, die in den meisten Fällen bei sechs oder acht Semestern liegt.

Der Vorteil an diesem System ist, dass du so innerhalb von drei Jahren einen ersten universitären Abschluss im Bereich Hotelmanagement erwerben kannst, mit dem es dir möglich ist, direkt ins Berufsleben zu starten. Falls du ein Masterstudium anschließen möchtest, um dich weiter zu spezialisieren, bietet dir dieser erste Abschluss auch eine Qualifikation dafür.

Um spezifische Inhalte während des Bachelors gezielt zu vermitteln, sind die Studiengänge meist in Module geteilt, die du im Laufe der Semesters absolvierst: Während dich im Hotelmanagement Studium eine Kombination aus betriebswirtschaftlichen Inhalten, branchenspezifischem Know-How und Soft Skills erwartet, liegen die Schwerpunkte in anderen Studiengängen in ganz anderen Bereichen. Die Einteilung in Module hilft den Studierenden bei der Orientierung und sorgt für eine Strukturierung der zu vermittelten Inhalte.

Wenn du die Module erfolgreich abgeschlossen hast, schließt ein Bachelor-Studium zumeist mit einer schriftlichen Bachelor-Arbeit und/oder einer mündlichen Prüfung ab. Gerade im Bereich des Hotelmanagements ist es außerdem möglich, dass während des Bachelors ein Pflichtpraktikum vorgesehen ist, um deine Kompetenzen auch in der Praxis zu schulen.

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Hotel- und Restaurantmanagement

Hotellerie oder Gastronomie? Beide Bereiche hängen eng miteinander zusammen und verzeichnen ein rasantes Wachstum. Sei eine oder einer der ersten mit einem Gastronomiestudium!

Alle Infos zum Studiengang

Wer Hotel sagt, kommt um den Begriff Gastronomie bzw. Restaurant nicht herum. Doch noch ist dieser Bereich ziemlich unterrepräsentiert in Bezug auf Studiengänge. Da die Gastronomie bisher im akademischen Bereich noch nicht viel Beachtung gefunden hat, bist du als Absolvent/in des Studiengangs Hotel- und Gastronomie- bzw. Restaurantmanagement sehr gefragt! Denn neben den Fachkenntnissen besteht das Studium zum großen Teil aus betriebswirtschaftlichen Inhalten, die im Management unerlässlich sind. Wenn du also gerne mit Menschen arbeitest und strategisch vorgehst, solltest du nicht zögern und dich gleich an die Studienplatzsuche begeben!

Du brauchst mehr Infos? Haben wir! Im Hotel- und Restaurantmanagement Studium Artikel findest du alles, was du brauchst. Außerdem haben wir dir direkt unter diesem Text passende schonmal passende Hochschulen rausgesucht. 

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Nicht gefunden, was du suchst? Hier findest du alle Studienmöglichkeiten

Köln

Köln ist die Stadt mit den meisten Einwohnern in Nordrhein-Westfalen - etwas über eine Millionen Menschen leben in der Metropole am Rhein. Damit ist Köln hinter Berlin, Hamburg und München die viertgrößte Stadt Deutschlands. Das Wahrzeichen der Stadt ist der Kölner Dom, dessen Bau im 13. Jahrhundert begann und nach Hunderten von Jahren erst im 19. Jahrhundert seine Vollendung fand. Neben dem Dom ist Köln außerdem für sein Schokoladenmuseum, die Hohenzollernbrücke sowie für sein Bier, das "Kölsch", bekannt.

Hotelmanagement in Köln studieren

In Köln befinden sich insgesamt 19 Hochschulen und Universitäten mit über 100.000 eingeschriebenen Studierenden. Die Universität zu Köln vereint allein über die Hälfte dieser und ist damit die drittgrößte Universität in ganz Deutschland. Besonders bekannt ist zudem die Deutsche Sporthochschule. Den Studiengang Hotelmanagement findet man in Köln unter anderem an der Cologne Business School, wo das Studium zu großen Teilen auf Englisch durchgeführt wird. An der privaten Hochschule Fresenius winkt ein Bachelor in Tourismus-, Hotel-, und Eventmanagement, der mit einem Aufenthalt in New York während des Studiums besonders reizvoll wirkt. Auch die IUBH in Bad Honnef sowie die Internationale Berufsakademie bieten ein Studium im Bereich Hotelmanagement an.

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