Food & Beverage Manager Weiterbildung in Bayern: Anbieter & Kurse

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Food & Beverage Manager Weiterbildung

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Food & Beverage Manager Weiterbildung

Kein Hotel läuft ohne eine Küche und keine Küche funktioniert ohne eine gute Planung der Lebensmittel und Getränke. Genau dies ist die Aufgabe des Food & Beverage Managers.

Alle Anbieter auf einen Blick

In unserer großen Datenbank findest du alle Anbieter, die eine Weiterbildung zum Food & Beverage Manager anbieten! Du kannst also sofort loslegen mit der Suche nach dem passenden Anbieter.

Ein Food & Beverage Manager (F&B Manager) plant das Budget des kulinarischen Betriebs und ist auch für die Entwicklung neuer Konzepte verantwortlich. Gibt es ein neues Getränk, welches sich besonderer Beliebtheit erfreut? Dann ist es eure Aufgabe dafür zu sorgen, dass es sich in der Bar befindet. Oder wird eine ausländische Kundengruppe erwartet, die bestimmte Essgewohnheiten und Ansprüche mitbringt? Auch darauf musst du im Voraus eingestellt sein. Gute Vorbereitung und stetiges Mitdenken sind hier der Schlüssel zum Erfolg. Wenn es um Essen und Getränke geht, bist du der Logistik-Experte, bei dem die Fäden zusammenlaufen.

Wenn du dich als Food & Beverage Manager spezialisieren möchtest, solltest du mehrjährige Erfahrung im Bereich der Gastronomie mitbringen und dich mit Themen wie Cost Control, Ernährungslehre oder Hygiene bestens auskennen.

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Bayern

Der Freistaat Bayern ist der Fläche nach das größte deutsche Bundesland. Mit insgesamt knapp 13 Millionen Einwohnern ist es zudem hinter Nordrhein-Westfalen das am zweitmeisten bewohnte Land. Die Hauptstadt ist München, das mit fast 1,5 Millionen Einwohnern zugleich die größte Stadt in Bayern ist. Das Bundesland besteht neben München aus noch weiteren größeren Städten wie Passau, Würzburg oder Augsburg.

Auch als Urlaubsziel ist das süddeutsche Bundesland sehr beliebt, sowohl im Winter, als auch im Sommer. Aufgrund der gebirgigen Landschaft kommen Skifahrer genauso gern zur Erholung wie Wanderer, die die Natur und die Alpen genießen wollen. Auch die größte Erhebung befindet sich in Bayern: Die Zugspitze liegt südwestlich von Garmisch-Patenkirchen und ragt 2962 Meter in den Himmel.

Hotelmanagement in Bayern studieren

Auch hochschultechnisch hat Bayern einiges zu bieten. Der Freistaat beherbergt gleich neun staatliche Universitäten und 18 Hochschulen sowie einige private Hochschulen, Kunsthochschulen und die Universität der Bundeswehr in München.

Das Fach Hotelmanagement wird in Bayern mehrfach angeboten, unter anderem an der Hochschule Fresenius, der Hochschule München oder als Fernstudium an der IUBH.

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