Küchenmeister Weiterbildung in Schleswig-Holstein: Anbieter & Kurse

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Küchenmeister Weiterbildung

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Küchenmeister Weiterbildung

Die Küche ist dein Ding und du willst es im kulinarischen Gewerbe weit bringen? Dann kröne deine Ausbildung mit der IHK-Prüfung zum Küchenmeister und übernimm die volle Kontrolle!

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In unserer großen Datenbank findest du alle Einrichtungen, die eine Weiterbildung zum Küchenmeister anbieten!

Als Küchenmeister hast du in den (Groß-)Küchen dieser Welt das Sagen. Dabei geht deine Verantwortung weit über das Zubereiten von hochwertigen Speisen hinaus. Es gilt, den kompletten Küchenbetrieb optimal zu planen und für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen. Dafür eignest du dir in der Weiterbildung Extrawissen wie betriebswirtschaftliche Grundlagen und Führungseigenschaften an. Denn natürlich überwachst und koordinierst du auch Personal. Da es in der Küche gerne mal etwas hektischer zugeht, solltest du stets die Ruhe und den Überblick bewahren. Nur dann steht das Team hinter dir und ist bereit, sich voll einzubringen.

Wer Verantwortung trägt, muss auch etwas auf dem Kasten haben. Du brauchst nicht nur langjährige Erfahrung im Gastronomiegewerbe, sondern auch die Bereitschaft, dich mit Themen wie Ernährungswissenschaft oder Disposition, Einkauf und Verwaltung zu beschäftigen. Aber es lohnt sich!

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Schleswig-Holstein

Das mit 15.800 km² Fläche zweitkleinste deutsche Bundesland liegt zwischen der Nord- und Ostsee nahe der Grenze zu Dänemark und ist Heimat für 2,86 Millionen Menschen. In der Landeshauptstadt Kiel leben aktuell gut 246.000, in Lübeck 216.000, in Flensburg knapp 86.000 und in Neumünster gut 79.000 Einwohner. Schleswig-Holstein ist vielerorts und speziell außerhalb der größeren Städte noch stark ländlich geprägt.

Gut besuchte Ferienorte liegen vorrangig entlang der Nord- und Ostseeküste sowie in den Regionen Angeln, Dithmarschen, Holsteinische Schweiz, Herzogtum Lauenburg und Nordfriesland. Überregional bekannte Sportveranstaltungen sind die beiden Segelregatten Kieler und Travemünder Woche. Sehr populäre, jedoch stilistisch weitgehend unterschiedliche regelmäßige Musikveranstaltungen sind das Schleswig-Holstein-Musik-Festival als größtes Klassikfestival in Europa und das weltgrößte Metal-Festival Wacken Open Air.

Hotelmanagement studieren in Schleswig-Holstein

An der 1665 gegründeten Christian-Albrechts-Universität zu Kiel sind zurzeit 26.000 Studenten in acht Fakultäten immatrikuliert. An der 1964 eingerichteten Universität zu Lübeck studieren gut 4.300 Lernwillige in drei Sektionen. An der 1994 gegründeten Europa-Universität Flensburg sind es über 5.300 Studenten in drei Bachelor- und elf Masterstudiengängen. Ein Hotelmanagement-Studium wird von der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein in Kiel angeboten. Weitere Hochschulen im Bundesland sind die Muthesius Kunsthochschule und die Fachhochschule Kiel, die Musikhochschule Lübeck, die Fachhochschule Lübeck, die Hochschule Flensburg und die Fachhochschule Westküste mit dem Bachelor- und Masterstudiengang International Tourism Management.

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