Internationales Hotelmanagement Studium
Die Hotelbranche ist bekanntermaßen international: Nicht nur die Gäste, auch die Mitarbeiter kommen aus vielen verschiedenen Ländern. Das Studium Internationales Hotelmanagement bereitet dich neben den typischen Hotelmanagement-Inhalten besonders auf diesen Aspekt vor, indem ein Fokus auf Fremdsprachenkenntnisse gelegt wird. Was dich sonst noch im Studium Internationales Hotelmanagement erwartet und welche Hochschulen ein Bachelor- oder Masterstudium anbieten, haben wir dir hier zusammengestellt!
Inhaltsverzeichnis
Das Fach in Kürze
Die Hotellerie ist ein wachsendes Geschäftsfeld, gleichzeitig nimmt jedoch auch der Wettbewerb stetig zu. Daher werden in der Hotelbranche Organisationstalente gesucht, die zudem über die entsprechenden Managementkenntnisse verfügen, um wirtschaftlich zu agieren und das Hotel im internationalen Wettbewerb gut aufzustellen. Gerade der internationale Aspekt ist im Tourismus und Hotelbusiness nicht zu vernachlässigen, daher sollte man die ausländischen Märkte und deren Eigenschaften in Bezug auf Hotels, Hospitality und Tourismus kennen, um strategisch richtig zu handeln.
Das Internationale Hotelmanagement Studium legt den Fokus daher neben den betriebswirtschaftlichen und branchenspezifischen Grundlagen, die auch im „normalen“ Hotelmanagement Studium behandelt werden, auf spezifische Besonderheiten im internationalen Tourismus-, Freizeit-, Hospitality- und Hotelmarkt. Zudem spielen Fremdsprachenkenntnisse und praktische Erfahrung im Ausland eine viel größere Rolle.

Als Fremdsprache wird typischerweise (Business) English angeboten. Zudem muss noch mindestens eine weitere Fremdsprache gewählt werden. Das Angebot ist je nach Hochschule sehr groß: Französisch, Spanisch und Italienisch, aber auch Russisch, Arabisch und Chinesisch können zur Wahl stehen.
Normalerweise werden auch gute Englischkenntnisse gefordert, ob du allerdings ein bestimmtes offizielles Sprachniveau haben musst, hängt von der jeweiligen Hochschule ab. Die nötigen Infos erfährst du direkt bei der Studienberatung. Denn wenn ein bestimmtes Level verlangt wird, solltest du daran denken, dass die Sprachtests (z. B. TOEFL oder IELTS) nur zu bestimmten Daten durchgeführt werden und sehr beliebt sind, sodass die Prüfungstermine schnell ausgebucht sein können.
Da der Bachelor International Hotel Management hauptsächlich von privaten Hochschulen oder Instituten angeboten wird, gibt es in der Regel keinen
Wie sich der Auslandsaufenthalt im Studium zusammensetzt, ist von Hochschule zu Hochschule anders geregelt. Ob du ein oder zwei Auslandssemester an einer Partnerhochschule absolvierst oder ob du eher durch ein Praktikum praktische Erfahrung im Ausland sammeln sollst, erfährst du bei der jeweiligen Hochschule. Aber sicher ist: In einem internationalen Studiengang solltest du einige Zeit im Ausland verbringen, um das theoretisch Erlernte auch in der Praxis anwenden zu können.
Da man sich im Masterstudium vor allem spezialisieren soll, Internationales Hotelmanagement allerdings eher allgemein gehalten ist, ist das Angebot sehr überschaubar. So wird der Masterstudiengang Internationales Hotelmanagement unter diesem Namen momentan gar nicht angeboten. Allerdings gibt es einige wenige Angebote für einen Master in Global bzw. International Hospitality Management, was dem Internationalen Hotelmanagement sehr ähnlich ist. Gleichzeitig findet man aber auch in manchen Masterstudiengängen zum International Tourism Management einen Hospitality- oder Hotelmanagement-Schwerpunkt. Da das aber nicht immer der Fall ist, solltest du dir vorher genau den Modulplan des Studiengangs ansehen, ob es den gewünschten Schwerpunkt gibt.
Zudem wird in der Regel ein bestimmtes Fremdsprachenniveau vorausgesetzt, in Englisch ist das beispielsweise „Europa-Level B2". Entweder reicht zum Nachweis der TOEFL oder IELTS-Test oder man muss für die Zulassung zum Masterstudium einen Englischtest an der Hochschule absolvieren, mit dem die vorhandenen Englischkenntnisse überprüft werden.
In der Regel dauert das Masterstudium International Hotel Management 4 Semester, es gibt aber auch die Möglichkeit, den Master in zwei Semestern zu absolvieren. Das bietet sich vor allem für Studierende an, die bereits im Bachelorstudium eine höhere Zahl an ECTS erreicht haben.
Gerade in der Hotelbranche ist es einfach, international zu arbeiten, denn Jobs gibt es überall und die meisten Hotelketten sind weltweit aufgestellt, sodass man als Mitarbeiter problemlos das Land wechseln kann. Durch den internationalen Schwerpunkt im Studium International Hotel Management ist das aber noch einfacher. Denn durch die obligatorische Auslandserfahrung aus dem Studium und die Fremdsprachenkenntnisse bist du als Absolvent noch besser auf die zukünftigen Aufgaben im internationalen Ausland vorbereitet.
All diese Fragen (und noch viele mehr) wirken sich auf dein Gehalt aus. Daher ist es natürlich schwierig, eine allgemeingültige Aussage zu treffen. Grundsätzlich lässt sich aber sagen, dass die Gehälter in der Hotelbranche nicht zu den höchsten zählen. Du solltest also gerade am Anfang nicht mit einem astronomischen Verdienst rechnen. Allerdings hast du durch dein internationales Studium schon bessere Gehaltsaussichten.