Fernlehrgang
Du möchtest dich auch im Beruf noch weiterbilden, weißt aber nicht wie? Vielleicht ist ein Fernlehrgang genau das Richtige für dich. Vor allen Dingen wenn du beruflich eingebunden bist und keine tatsächlichen Unterrichtseinheiten besuchen kannst, kannst du dir fachbezogenes Wissen auch durch Fernkurse aneignen. Dabei wird dir der Lehrstoff entweder online oder per Post zugesandt. Auch Lernzielkontrollen finden hier statt, indem dir Aufgaben zugeschickt werden, die nach Bearbeitung wieder an einen Fernlehrer gereicht werden.
Die Tourismusbranche erfreut sich großer Beliebtheit, was sich auch im Hotelbusiness bemerkbar macht. Um den Anforderungen gerecht zu werden, benötigt es erfahrene Leute auf dem Gebiet der Hotellerie. Bist du schon in der Branche tätig, kann es sich empfehlen, dein Wissen durch Weiterbildungen zu vertiefen. Diese Lehrgänge finden dabei in unterschiedlichen Bereichen statt – ob im Hotelgewerbe selbst oder in der Gastronomie. Hier kannst du dich zwischen einer Vielzahl von Möglichkeiten für die beste entscheiden.
Food & Beverage Manager Weiterbildung
Kein Hotel läuft ohne eine Küche und keine Küche funktioniert ohne eine gute Planung der Lebensmittel und Getränke. Genau dies ist die Aufgabe des Food & Beverage Managers.
Alle Anbieter auf einen Blick
In unserer großen Datenbank findest du alle Anbieter, die eine Weiterbildung zum Food & Beverage Manager anbieten! Du kannst also sofort loslegen mit der Suche nach dem passenden Anbieter.
Ein Food & Beverage Manager (F&B Manager) plant das Budget des kulinarischen Betriebs und ist auch für die Entwicklung neuer Konzepte verantwortlich. Gibt es ein neues Getränk, welches sich besonderer Beliebtheit erfreut? Dann ist es eure Aufgabe dafür zu sorgen, dass es sich in der Bar befindet. Oder wird eine ausländische Kundengruppe erwartet, die bestimmte Essgewohnheiten und Ansprüche mitbringt? Auch darauf musst du im Voraus eingestellt sein. Gute Vorbereitung und stetiges Mitdenken sind hier der Schlüssel zum Erfolg. Wenn es um Essen und Getränke geht, bist du der Logistik-Experte, bei dem die Fäden zusammenlaufen.
Wenn du dich als Food & Beverage Manager spezialisieren möchtest, solltest du mehrjährige Erfahrung im Bereich der Gastronomie mitbringen und dich mit Themen wie Cost Control, Ernährungslehre oder Hygiene bestens auskennen.
