Küche und Gastronomie Weiterbildung in Bayern: Anbieter & Kurse

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Küche und Gastronomie Weiterbildung

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Küche und Gastronomie Weiterbildung

Wer gerne mit Menschen zu tun hat, serviceorientiert denkt und es auch mal hektisch mag, der ist in der Gastronomie gut aufgehoben. Schließlich gibt es in dieser Branche zahlreiche spannende Tätigkeitsfelder. Ob Hotellerie, Sternekoch, Servicekraft oder Geschäftsführung – qualifiziertes Fach- und Führungspersonal wird ständig nachgefragt. Dabei gilt auch für das Gastronomiegewerbe: Man lernt nie aus! Das Weiterbildungsangebot ist breit gefächert. Vom Fachwirt, über eine Weiterbildung zum Sommelier, Barrista oder Diätkoch bis hin zu einem akademischen Abschluss – die Möglichkeiten sind schier endlos.

Für wen eignet sich die Weiterbildung?

Egal, ob Sie in diesem Bereich bereits Erfahrung gesammelt haben und Ihr Wissen erweitern möchten oder ob Sie die Branche wechseln möchten. Eine Weiterbildung in den Bereichen Gastronomie und Küche eignet sich für alle, die sich beruflich in dieser Branche weiterentwickeln bzw. Fuß fassen möchten. Voraussetzung ist in der Regel ein Ausbildungsabschluss entweder im kaufmännischen oder im gastronomischen Bereich sowie - je nach Bildungsanbieter – ein oder mehrere Jahre Berufserfahrung.

Welche Formen der Weiterbildung gibt es?

Ob Fernlehrgänge, Umschulungen oder Präsenzkurse: Die Weiterbildungsmöglichkeiten im Bereich Gastronomie und Küche sind zahlreich und vielseitig. Auch die Ausbildungsdauer variiert von wenigen Wochen bis hin zu 18 Monaten. Sehr beliebt sind die Fernlehrgänge, da sie sich prima mit einer Berufstätigkeit verbinden lassen. Was für Sie das Richtige ist, hängt davon ab, ob Sie sich in einem bestimmten Bereich spezialisieren möchten, z.B. als Koch für veganes Essen oder eine Führungsposition einnehmen möchten. Hierzu käme z.B. ein Betriebswirt in Systemgastronomie in Frage.

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Bayern

Der Freistaat Bayern ist der Fläche nach das größte deutsche Bundesland. Mit insgesamt knapp 13 Millionen Einwohnern ist es zudem hinter Nordrhein-Westfalen das am zweitmeisten bewohnte Land. Die Hauptstadt ist München, das mit fast 1,5 Millionen Einwohnern zugleich die größte Stadt in Bayern ist. Das Bundesland besteht neben München aus noch weiteren größeren Städten wie Passau, Würzburg oder Augsburg.

Auch als Urlaubsziel ist das süddeutsche Bundesland sehr beliebt, sowohl im Winter, als auch im Sommer. Aufgrund der gebirgigen Landschaft kommen Skifahrer genauso gern zur Erholung wie Wanderer, die die Natur und die Alpen genießen wollen. Auch die größte Erhebung befindet sich in Bayern: Die Zugspitze liegt südwestlich von Garmisch-Patenkirchen und ragt 2962 Meter in den Himmel.

Hotelmanagement in Bayern studieren

Auch hochschultechnisch hat Bayern einiges zu bieten. Der Freistaat beherbergt gleich neun staatliche Universitäten und 18 Hochschulen sowie einige private Hochschulen, Kunsthochschulen und die Universität der Bundeswehr in München.

Das Fach Hotelmanagement wird in Bayern mehrfach angeboten, unter anderem an der Hochschule Fresenius, der Hochschule München oder als Fernstudium an der IUBH.

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