Vollzeit
Wer von einem Studium spricht, bezieht sich meistens auf ein Vollzeitstudium bzw. Präsenzstudium. Hier besuchst du als Studierende/r die Universität vor Ort, um deinen Bachelor- oder Masterabschluss zu erarbeiten.
Allerdings gibt es keinen festen Stundenplan wie in der Schule. Stattdessen bestimmst du anhand deiner Kurswahl, wie ausgelastet deine Woche ist. So kannst du dir beispielsweise Zeit einräumen, um nebenbei ein wenig zu jobben. Allerdings wird beim Vollzeitstudium erwartet, dass du dich hauptsächlich dem Studium widmest.
Restaurantmeister Weiterbildung
Hinter jedem Restaurant-Stern steht ein fähiger Restaurantmeister. Du kümmerst dich um die Details und behältst zeitgleich das große Ganze im Blick.
Alle Anbieter auf einen Blick
In unserer Datenbank findest du alle Einrichtungen, die eine Weiterbildung zum Restaurantmeister anbieten! Als Restaurantmeister bist du in einer zentralen Verantwortungsposition, in der du dich nicht nur um die Planung und Koordination des Restaurantbetriebs kümmerst (Einkauf, Disposition, Verwaltung), sondern verantwortest auch das Marketing und kümmerst dich um das Personal und deren Ausbildung. Dies setzt ein tiefgreifendes Verständnis der Branche voraus.
Die vielfältigen Aufgaben sorgen dafür, dass dieser Beruf dich zwar täglich aufs Neue fordert, jedoch auch niemals langweilt. Zu deinem Einmaleins zählen VWL und BWL, Rechnungswesen, Kundenkontakt, Ausbildung und Prüfung von Personal, Konzeption von Werbekampagnen und viele weitere Bereiche. Entsprechend solltest du einschlägige Berufserfahrung sowie mehrjährige Praxis mitbringen.
